Koch/Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)Arbeitsort: Erlangen

Deine Aufgaben:

• Zubereitung und kreative Gestaltung von gesunden und abwechslungsreichen Mahlzeiten für unsere SchülerInnen und MitarbeiterInnen
• Unterstützung der Küchenleitung bei der Planung und Organisation der täglichen Abläufe
• Vertretung der Küchenleitung bei deren Abwesenheit
• Mitwirkung bei der Planung des Speiseplans sowie bei der Bestellung und Lagerhaltung von Lebensmitteln
• Unterstützung bei der Koordination und Umsetzung des Angebots im Schulkiosk, sowie bei der Organisation und Durchführung von Catering-Services für Schulveranstaltungen
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Anleitung und Unterstützung des Küchenteams

Was Du mitbringst:

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch oder vergleichbare Ausbildung in der Gastronomie
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie
• Erfahrung in leitender Funktion oder der Wunsch, in eine solche Rolle hineinzuwachsen
• Kreativität und Freude an der Zubereitung von gesunden und kindgerechten Speisen
• Organisationstalent, Flexibilität und Teamfähigkeit
• Kenntnisse in der Anwendung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Erfahrung im Umgang mit einem Kioskangebot oder vergleichbarem Verkaufsbereich von Vorteil

Unser Angebot:

• Eine verantwortungsvolle und vielseitige Position in einem motivierten Team
• Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung, insbesondere in Richtung Küchenleitung und die Chance, aktiv mitzugestalten
• Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einer wertschätzenden Schulgemeinschaft
• Vertrag zunächst befristet für zwei Jahre, eine unbefristete Beschäftigung wird angestrebt
• Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, Urlaub während der FIS Schulferien
• Leistungsgerechte Bezahlung, großzügiger Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Fahrtgeld
• Jobticket, EGYM Wellpass, Corporate Benefits, Dienstrad, Kaffee und Tee kostenfrei, Parkplatz direkt vorm Haus